MAI VÀNG CÂU CHUYỆN MÙA XUÂN

T5 21/11/7348

Gắn với những câu hát vui tươi là những cành mai nở vàng rực rỡ, là những đàn chim én mang theo những câu chúc báo hiệu một mùa Xuân nữa đang về.
Những ngày này, dù đến đâu, khắp các con đường, ngõ hẻm, từ các trung tâm mua sắm, văn phòng đến những những cửa hàng, nhà riêng đều bắt đầu văng vẵng những câu hát đón chào năm mới. Gắn với những câu hát vui tươi là những cành mai nở vàng rực rỡ, là những đàn chim én mang theo những câu chúc báo hiệu một mùa Xuân nữa đang về. Hẳn là trong những ngày này, trong lòng chúng ta lại dâng lên một cảm xúc lâng lâng khó tả, có nôn nao, bồn chồn, có háo hức và trong đó có cả những lo toan. Bỗng dưng, lòng tôi cũng chợt nhớ đến một câu thơ rất đỗi quen thuộc:
 
Chào Xuân vui đến tưng bừng
Hoa Mai nở rộ chúc mừng Xuân sang
Ta vui đón gió Mai vàng
Đung đưa trong gió kết ngàn tin yêu.
Hoa Mai đẹp rực rỡ, phú quý và hiển vinh

Là một người con được sinh ra tại vùng đất miền Nam yêu thương, cứ mỗi độ xuân về, là dù thế nào, trong nhà cũng phải trang trí một cành Mai đón Tết. Nếu ở phương Bắc yêu thương xa xôi, những cành Đào nở rực thì nơi đây, hoa Mai, không chỉ là biểu tượng của mùa Xuân, mà chính sắc hoa rực rỡ với những lộc non, chồi biếc như một lời chúc cho năm mới thật nhiều niềm vui, phát tài và hạnh phúc. 

Nhớ một lần, nhìn ông đang mân mê những cành mai với đầy những nụ xanh đang chờ ngày hé mở khoe sắc trước nhà, tôi đã tò mò hỏi nhỏ: “ông ơi, tại sao ngày tết mình lại chưng Mai vậy ông?” Như bắt trúng mạch, ông huyên thuyên kể về những sự tích liên quan đến loài hoa này từ ngày ông còn trai trẻ, rồi ý nghĩa của những cành Mai tươi sắc. 

Mỗi loài hoa đều có một ngôn ngữ riêng của nó cháu à. Từ xưa, hoa Mai được xếp vào một trong 4 loại cây tứ quý Tùng – Cúc – Trúc – Mai. Những loại cây này đều có tính chất đặc biệt nổi bật, tượng trưng cho những phẩm chất tốt đẹp của con người Việt Nam ta. Tùng thì vững chãi, kiên cường, Trúc lại thanh mảnh, nhưng dẻo dai, bền bỉ; Cúc mang vẻ đẹp bình dị, thanh tao còn hoa Mai thì đẹp rực rỡ, phú quý và hiển vinh. Cứ mỗi độ đầu năm, khoảng tầm tháng 1 tháng 2, những cây Mai lại nở rộ, màu vàng rực rỡ như nắng, những nụ hoa chen chúc kín cả cành, đua nhau nở trong những ngày Xuân. Chính vì vậy mà ông bà ta ngày xưa đã chọn loại cây này là biểu tượng của mùa Xuân. Rồi dần dần, nhà nhà ai cũng trồng mai, chưng mai ngày tết, thế là thành phong tục thôi.
Những bông hoa vàng là biểu tượng cho may mắn thịnh vượng suốt cả năm

Con nhìn này, những bông hoa vàng là biểu tượng cho may mắn thịnh vượng suốt cả năm, còn những lộc non, những nụ hoa này là lời chúc cho một năm mới sung túc, nhiều tài lộc và may mắn đó. Rồi ông nói thêm có nhiều loại Mai, nào là mai chiếu Thủy, Mai vàng, Mai Trắng, Mai Tứ Quý, … nhưng bà con vẫn chuộng nhất giống Mai vàng nên trồng và chưng phổ biến hơn. Nhiều người còn ghép cành để một cây vừa ra hoa vàng vừa ra hoa trắng. Ông thì vẫn thích Mai Vàng hơn cả, nhìn sắc vàng rưc rỡ là thấy mùa Xuân rồi. 

Với vốn kinh nghiệm và hiểu biết của mình về Mai, ông còn chỉ cho tôi cách chăm sóc Mai và làm sao để Mai ra hoa đúng tết. Nhớ ngày trước, cứ mỗi độ khoảng 20 Tết trở đi, tôi và anh chị lại được phân công lặt lá Mai. Ông nói, muốn Mai ra hoa đẹp và đúng Tết, mình phải lặt bỏ lá đi, chỉ để lại cành, những lá non và nụ hoa, như vậy, cây mới được nuôi dưỡng đầy đủ và ra hoa nhiều. Khi mua Mai về chưng tết, nên lựa những cây dáng đẹp, nhánh mập mạp, cân đối, nụ nhiều và phân bổ đều khắp cây, như vậy khi nở ra mới đẹp. Ông còn dặn thêm, bây giờ có nhiều loại hoa khác dùng cho dịp tết như Cúc, Vạn Thọ, Lan, Huệ … và nhiều loại hoa nhập nữa, hoa nào cũng đẹp, cũng mang ý nghĩa may mắn cho năm mới, nhưng dù thế nào, nhà mình cũng phải có một nhành mai chưng Tết mới đúng truyền thống. Tôi được phân công chọn một cành hoa đẹp nhất để bày lên bàn thờ tổ tiên. Nhớ lời ông dặn, tôi lựa cành Mai dài nhất, với các nhánh xếp hài hòa, những nụ hoa xanh mát chen chút khắp các thân cây. Mùng 1 Tết năm ấy, cành Mai tôi chọn nở vàng rực xen lẫn những chồi biếc từ từ hé nở, không khí vui tươi tràn ngập khắp gian nhà. Anh chị em tôi xúm lại mừng tuổi ông bà, cha mẹ rồi quây quần bên mâm cơm gia đình có thịt kho, dưa kiệu, củ hành, bánh chưng,… với đầy ắp tiếng cười và những bao lì xì đỏ thắm. 

Nhiều năm qua, năm nào cũng vậy, dù có mua Lan, mua Cúc, hay các giống hoa mới nhập để chưng tết cho thêm màu sắc, tôi vẫn không quên rảo khắp các chợ hoa, shop hoa để chọn cho mình một cành Mai đẹp nhất. Và năm nay, cũng không ngoại lệ.