Bảng màu bắt mắt ở Chợ gia vị của Dubai

Ả Rập nổi tiếng với sự phong phú của hàng ngàn loại gia vị trong nấu nướng. Qua hàng nghìn năm, trong những chuyến thông thương của mình, các thương gia từ phương Đông đã tới giao dịch và để lại rất nhiều hương liệu quý, nhiều đến nỗi ngày nay, người ta vẫn lưu giữ một khu chợ mang tên Chợ gia vị Spicy Souk ở Dubai.

Chợ gia vị Dubai nằm ở đâu?
 

Nằm tại khu phố cổ Deira, chợ gia vị Spice Souk tọa lạc ngay bên cạnh lạch Dubai. Nơi đây được xây dựng nên từ dãy đường hẹp tràn ngập các cửa hàng, một vài cái không có mái và một số đóng cửa. Tuy ngày nay siêu thi mọc lên ngày càng nhiêu, nhưng vẫn không thể phủ nhận tầm quan trọng cũng như giá trị lịch sử của những khu chợ truyền thống như Spicy Souk. Chẳng thế bất cứ tour du lịch Dubai nào cũng không thể thiếu ngày đầu tiên dạo chơi thưởng ngoạn tại khu chợ truyền thống cổ xưa này.

Nét đặc biệt chỉ có tại chợ gia vị
Rẽ lối qua đám đông và bước vào Spicy Souk - Chợ gia vị Dubai, bạn sẽ ngợp mắt trước những màu sắc sặc sỡ của hàng trăm thứ hương liệu phong phú xứ Ba Tư. Hương thơm đặc quánh tràn ngập từng ngõ ngách khu chợ như thứ mùi bí ẩn đầy sức quyến rũ dẫn lối bạn qua từng sạp hàng. Những câu chuyện kể của nàng Sê-rê-ha-dát là đây chứ đâu, những câu chuyện về những thương gia từ khắp nơi trên thế giới đến Dubai để giao thương, trao đổi hàng hóa. Để rồi chính họ tạo nên những đặc sản chỉ có tại Dubai, những loại gia vị không thể thiếu của ẩm thực các nước Ả Rập.
Tản bộ trong chợ gia vị Spicy Souk, bạn sẽ chẳng thể dứt mắt trước những bảng màu bắt mắt của các loại hương liệu, càng không thể kìm lòng nổi trước những quầy đặc sản địa phương, gia vị.  Bên cạnh những nhu yếu phẩm đặc trưng của người Ả rập như ống quế cuộn, bột cà ri,… chợ còn bày bán nhiều gia vị bí truyền, các loại hạt sấy khô, trầm hương, trà thảo dược hay các loại mỹ phẩm từ Iran, Ấn Độ, Pakistan, Srilanka, Zanzibar… Trong đó, nhục đậu khấu và một số gia vị khác từng có giá trị quý ngang với vàng trong lịch sử mà ít ai biết được.

Chợ gia vị chỉ có gia vị?
Nếu tôi nói với bạn rằng hàng tá loại gia vị nấu nướng vô cùng độc đáo khác biệt ở chợ gia vị sẽ ngốn của bạn không ít tiền thì có lẽ bạn còn cười khẩy không tin. Ấy vậy mà ở đây đâu chỉ có thể, nào các món đặc sản địa phương thơm phức, nào lụa là gấm vóc, nước hoa, cùng các món quà lưu niệm, đồ chơi trẻ em, bộ dụng cụ vẽ Henna, khăn choàng… truyền thống của người địa phương sẽ khiến bạn phải cất ngay ví tiền của mình để thoát khỏi sức hấp dẫn khó cưỡng của việc mua sắm.
Chợ gia vị của Dubai mở cửa đều đặn từ 10 giờ sáng đến 10 giờ tối, thứ năm đến thứ bảy hàng tuần, thoải mái để những người phụ nữ yêu nấu nướng có thể chọn cho mình nhiều loại gia vị độc lạ mang về quê nhà.

Du lịch Dubai – Xứ nhà giàu, đừng quên cho mình những phút giây trải nghiệm lịch sử, văn hóa Ba Tư tại Chợ gia vị Spicy Souk bạn nhé